Dalle spezie ai tessuti: souvenir marocchini etici e significativi

Il Marocco è un paese ricco di tradizioni e artigianato unico, ideale per chi desidera portare a casa un pezzo autentico di questa terra. Tuttavia, scegliere souvenir etici e significativi è essenziale per sostenere le comunità locali e valorizzare il patrimonio culturale del paese. Ecco alcune idee di souvenir marocchini etici che ti guideranno verso acquisti consapevoli ed un turismo rispettoso.
Spezie: I Profumi del Marocco
Le spezie marocchine sono un must per ogni viaggiatore. Zafferano, curcuma e ras el hanout non solo arricchiscono la cucina, ma raccontano storie di mercati vivaci e tradizioni culinarie millenarie. Acquista le spezie nei souk da rivenditori locali, preferendo confezioni sfuse per ridurre l’impatto ambientale.
Curiosità:
Ras el Hanout è una miscela di spezie tipica della cucina marocchina e nordafricana, il nome in arabo (رأس الحانوت) significa letteralmente “la testa della bottega” o “il meglio della bottega”. Si tratta di una combinazione unica e versatile di spezie che varia da hanout ad hanout -da negozio a negozio- o da famiglia a famiglia, rendendola un simbolo di creatività culinaria.
Ingredienti principali:
Non esiste una ricetta universale, ma Ras el Hanout può contenere:
- Curcuma
- Cannella
- Zenzero
- Cumino
- Coriandolo
- Pepe nero
- Paprika
- Cardamomo
- Chiodi di garofano
- Noce moscata
- Macis (fiore della noce moscata o mace)
- Zafferano
Alcune versioni possono includere fino a ben 30 spezie diverse, creando un mix complesso e aromatico.
Utilizzo in cucina
Ras el Hanout viene utilizzato per insaporire piatti come:
- Tajine (di verdure, legumi o carne)
- Couscous
- Marinature
- Zuppe e stufati
Aggiunge un sapore caldo, leggermente dolce e piccante, caratteristico della cucina marocchina. È una spezia che incarna la cultura del Marocco, perfetta per arricchire i tuoi piatti con un tocco autentico e speziato.
Tessuti e Tappeti Artigianali
I tappeti berberi e i tessuti fatti a mano rappresentano l’anima del Marocco. Scegli laboratori che lavorano direttamente con gli artigiani, evitando intermediari che spesso sfruttano i produttori. Tappeti annodati finemente a mano o coperte tipo kilim sono tesori che durano una vita quindi vale anche la pena spendere un po’ se sono autentici.
Curiosità:
Il termine kilim si riferisce a un tipo di tappeto, o coperta, tessuto a mano senza pelo, diffuso principalmente in Medio Oriente, Asia Centrale, Anatolia e Nord Africa.
Il termine kilim deriva dal persiano gelīm (گلیم), che significa “tappeto grezzo” o “copertura”. La caratteristica del kilim è rappresentata da motivi geometrici e colori vivaci, ottenuti con tinture naturali.
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Ceramiche di Fez e Safi
Le ceramiche marocchine, dai motivi intricati e dai colori brillanti, sono simbolo dell’artigianato tradizionale. Opta per piccoli pezzi realizzati da cooperative che tutelano gli artigiani e rispettano i processi tradizionali. Ogni oggetto è un pezzo unico, perfetto per decorare la tua casa.
Olio di Argan: L’Oro Liquido
L’olio di argan, preziosa pianta autoctona del Marocco, utilizzato sia in cucina che nella cosmesi, è uno dei prodotti più preziosi del Marocco. Scegli cooperative gestite da donne locali, come quelle nella regione di Essaouira, per assicurarti un prodotto autentico e sostenere l’indipendenza economica delle comunità.
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Gioielli Berberi
I gioielli tradizionali berberi, realizzati con argento e pietre naturali, raccontano storie di cultura e identità. Vai alla ricerca di artigiani che lavorano in modo etico, preferendo gioielli vintage o creati con materiali riciclati per un acquisto sostenibile. Tiznit è rinomata per l’argento ed i monili. Se ami i gioielli, valuta di includere questa città in una tappa del tuo viaggio.
Cestini e Oggetti in Paglia
I cestini intrecciati e le borse in paglia sono souvenir pratici e belli. Spesso vengono realizzati in piccoli villaggi e rappresentano il frutto di un artigianato tramandato da generazioni. Scegli oggetti prodotti localmente e cerca di conoscere chi li ha creati: arricchirai il tuo viaggio di storie uniche e incontri speciali.
Conclusioni: Un Ricordo Consapevole
Acquistare souvenir in modo etico non è solo un gesto verso le comunità locali, ma anche un modo per portare con sé il vero spirito del Marocco. Ogni oggetto diventa così un ricordo tangibile di esperienze autentiche, nel rispetto delle persone e del loro lavoro. Se non hai voglia di girare nei souk e contattare, in città come Marrakech, Fes, puoi optare per l’Ensamble Artisanal, un centro di artigianato gestito dallo Stato dove i prezzi sono fissi e si possono vedere gli artigiani al lavoro.
Porta con te un pezzo autentico del Marocco e lascia che ogni souvenir racconti una storia di cultura, tradizione e sostenibilità. Scopri di più su come viaggiare in modo consapevole nel mio blog e condividi nei commenti, o in dm su instagram @sarainmoroccoland i tuoi acquisti più significativi!
E tu, quale dei souvenir marocchini etici hai comprato, o vorresti portare a casa per custodire un ricordo unico del tuo viaggio?
Alla prossima puntata con DrinkFromLife!
Sara