Dove mangiare vegetariano a Marrakech: luoghi adatti a vegetariani e vegani

Marrakech è, senza dubbio, la più turistica delle città marocchine. Per me è “solo” una città del cuore, dove torno da molti anni perché la mia vita salentina si intreccia profondamente con quella marocchina. Essendo vegetariana dal 2019, durante i miei viaggi, sono sempre a caccia di localini per me e i miei amici vegetariani o vegani. 

Anni fa, quando ho iniziato a esplorare il Maghreb, ho iniziato questo articolo scrivendo così:

Mentre la notte marocchina scende morbidamente sulla città, inizio a scrivere questo blog post. Sono nel mio hotel, in piazza Jama el Fna, e i suoni di questo enorme circo entrano dalla mia piccola finestra. In questi giorni, sono appena tornata in Marocco, ho testato alcuni localini a Marrakech ed in alcuni si può mangiare vegetariano e vegano. Pensando ai miei amici ho deciso di scrivere questa guida su dove mangiare vegetariano a Marrakech. Se ti piacciono le guide ti suggerisco anche quella poetica al Marocco, una terra ammaliante. Buona lettura!

Dove mangiare vegetariano a Marrakech: locali testati da DrinkFromLife

In Marocco si trovano sempre delle opzioni vegetariane o vegane come tajine, pastilla, insalata marocchina e couscous (meglio il venerdì perché è il giorno di festa equivalente alla nostra domenica ed è dedicato a questa pietanza -un poì come le sagne ncannulate per noi salentini o la pasta fatta in casa al sugo- quindi si ha la certezza di trovarlo appena sfornato). 

Henna Art Cafe

Questo è, da molti anni, il mio locale preferito a Marrakech e lo inserisco anche nelle guide per i miei viaggiatori 

La proposta culinaria si lega ad un progetto di empowerment al femminile. Infatti, parte del ricavato del guadagno va a sostenere progetti femminili e tutte le opere esposte e artigianali  sono in vendita. Chi lo desidera, oltre a mangiare cibo delizioso, può farsi fare un tatuaggio all’hennè da bravissime artiste locali. Si sceglie il disegno su un catalogo, sono anche indicati i prezzi.

I costi sono contenuti e il cibo è di ottima qualità, così come l’hennè. L’atmosfera che si respira è davvero piacevole. Ho scelto la prima saletta perché non c’era nessuno e volevo stare tranquilla a scrivere, nelle altre c’era un’atmosfera pià allegra e chiassosa, dipende dallo stato d’animo in cui si è. Quando ho scritto questo articolo avevo ordinato per cena un burritos veggie e un chai per coccolarmi (assaporare l’India in Marocco è stato un trip!) mentre scorrevo il menu per cercare le alternative vegane immedesimandomi nella mia amica M. Ci sono anche diverse insalate e altri piatti. Uno spuntino che consiglio? Datteri e yogurt.

Dove: 35 Derb Sqaya Riad Zitoun El Kdim، Marrakesh

Quando: ogni giorno, dalle 11.00 alle 20.30 (controllate comunque gli orari in loco).

Amal no profit

Si tratta di un altro progetto e ristorante che sostiene un progetto di empowerment delle donne marocchine che propone anche cooking classes. Durante il terremoto (io mi trovavo proprio in Marocco!) si è adoperato molto per raccogliere fondi e inviare aiuti alle famiglie colpite. Si trova nella città moderna, pertanto è da raggiungere in auto. Io ci sono andata a piedi con una lunghissima passeggiata, dall’appartamento di una famiglia locale in cui ero ospite. 

Chiude alle 15:30, pertanto consideratelo per colazione e pranzo. 

Potete ottenere maggiori informazioni consultando il loro sito ufficiale.

Nomad Cafe

Si tratta di un cafe molto turistico, ma la vista sui tetti della medina è caratteristica e il cibo è buono e fresco.

Potete trovare delle gustose opzioni veg e rilassarvi in ogni stagione. Hanno un menu online da consultare. 

Dove: Derb Arjaane 2, medina di Marrakech 

Restaurant El Bahja

Questo è un ristorante tipico marocchino, si nota dalle piastrelle e dall’atmosfera! L’ho preferito nei primi viaggi perché è un luogo tradizionale con un ottimo rapporto qualità prezzo. Mi è stato consigliato da un locale. Ho mangiato, diverse volte: la tajina veg e mi è piaciuta molto. Così come un’insalata tipica buonissima (c’era la maionese quindi se sei vegan accertati che non la mettano), patate fritte che sicuramente non sono salutari ma una volta ogni mille fanno bene all’animo. 🙂

Lo lascio penultimo in lista perché non ci vado da tanto, quindi non posso assicurarvi che il servizio sia rimasto lo stesso. Mi prendo l’impegno di verificare durante il prossimo viaggio.

Dove: Rue Bani Marine, Marrakesh

Quando: da domenica a sabato, dalle 11.30 alle 23.00

Earth Cafe -chiuso definitivamente-

Questo ristorante ha chiuso, ma lo lascio nella guida solo per conoscenza. Lo avevo notato a marzo (2018 ndr ma poi, per mancanza di tempo, non ci sono andata. Così ho scelto questo posto, situato nel quartiere ebraico, Mellah, per il mio primo pranzo a Marrakech, durante questo incredibile viaggio (correva l’anno 2019).

Dopo la pandemia, l’Earth Cafe è stato spostato in una viuzza, non lontano dal luogo originario. Il menu, quando ci sono stata, era scritto sullo specchio, lo staff amichevole ma i prezzi sono un po’ alti. Ho chiesto un burger vegan, credevo di ricevere un panino ma di burger c’era solo il nome. Non so se mi è piaciuto realmente o perché stavo morendo di fame. 🙂

Durante la mia visita, ho pagato al tempo il vegan burger 60 dirham, 6 euro, ma la porzione era piccola. Ho visto porzioni degli altri clienti, che avevano ordinato altre pietanze, più abbondanti. Orangina, aranciata araba, costava 20 dirham, 2 euro, che comunque in altri posti costa 10 dirham. 

Dove: si trovava in 2, Derb Zawak, Riad Zitoun Kedim, Medina, Marrakech

Quando: era aperto dalle 11.00 del mattino alle 23.30

Conclusioni

Questi sono solo alcuni posti che ho testato, potrei scoprirne altri e allungare la lista in questa guida su dove mangiare vegetariano a Marrakech. Se ne conosci altri scrivilo pure nei commenti! Inoltre, quando si cercano informazioni, suggerisco sempre di controllare la data del post. Se è passato molto tempo ci potrebbero essere dei cambiamenti che riguardano luoghi, orari e menu. Cerci sempre di aggiornarli, ma potrebbe sfuggirmi qualcosa.

Buon appetito! 🙂

Per oggi è tutto, alla prossima puntata!

Sara Chandana

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